威宁土豆

由于特殊的土壤等自然条件，威宁洋芋产量大质量好远近闻名，由于其口感软绵、香糯，受到人们的喜爱。在威宁，土豆的做法有多种多样：烧、炸、煮等，配上香辣的辣椒面或者辣椒酱，实在是让人“口水直流三千尺”。

2017-07-20

小粑粑

威宁小粑粑外皮是荞面，内容是豆干，咸菜，火腿一起炒的包馅。把包好的小粑粑放进锅里，锅底放点水，盖紧锅盖，小粑粑里面的油浸出来，面皮的表面和软，底面焦黄香脆，吃起来清爽可口！

2017-07-20

威宁火腿

威宁有着与金华火腿齐名的威宁火腿，是威宁的名优特产之一，它之所以成为特产是因为特殊的高原生产了特殊的猪种和特俗的饲料，加上本地特殊的加工制作，形成了威宁火腿特殊的色香味。

2017-07-20